Вибір і зберігання натуральних насіння Чіа
Готові насіння відрізняються порівняно невеликими розмірами, чорного і темно-коричневого кольору. За рахунок гладкої поверхні переважають блискучим відтінком. Максимальна величина насіння в діаметрі не більше 1 мм
Як вибрати якісне насіння Чіа
Якість насіння Чіа, фахівці визначають відповідно декільком факторам. Серед них:
- Чистоти насіння, відсутності в них сміття – бур'яну, листя, лушпиння, і т. п;
- Відсутність жовтих і коричневих насіння;
- Рівень вологості насіння, що забезпечує ефективність і тривалий період зберігання/
Фахівці рекомендують
Покупая натуральные семена Чиа, обратите внимание на влажность продукции в упаковке.
Максимальный порог влажности семян Чиа не должен превышать больше 8%. Так семена Чиа могут храниться не меньше 2 лет, не теряя при этом никаких полезных свойств.
Наличие желтых и светло-коричневых семечек в упаковке свидетельствует о незрелости растения. Обычно это происходит от чрезмерно сухой или дождливой погоды во время его произрастания. Такой урожай созревает гораздо быстрее, и употребляется в пище, но содержат в себе намного меньше полезных веществ.
Хороші, дійсно якісне насіння Чіа – виключно чорного або багрово коричневого кольору. Як правило, їх ціна значно відрізняється від бракованої продукції.
Умови зберігання
Зберігати насіння Чіа дозволяється протягом декількох років, в сухій і герметично закритій ємності.
Фахівці рекомендують тримати насіння в темному, щодо прохолодному місці, кімнатної температури. Зверніть увагу, що тільки ці умови можуть зберегти і пронести крізь час всі корисні властивості рослини, залишаючи його придатним до вживання.